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【下河幫麻辣牛肉麵|板橋】中藥味湯頭,牛肉料多又實在!鴨血超嫩超入味~小菜也點個幾樣吧!(內附菜單)

· 美食

其實會發現下河幫是因為最近剛好搬到這附近,在搜尋這附近有什麼好吃的晚餐時搜尋到的,沒想到這樣的名店就在住家附近,肯定要來吃的啊!!!

當天我大概晚上七八點到現場,已經過了晚餐時間卻還是要排隊,就知道這間店有多強大了~我大概在外面等了半小時左右,就輪到我們進去吃啦!

我們點了招牌麻辣牛腱心刀削麵以及招牌麻辣牛五花刀削麵,我一知道這間有這種粗粗的麵條,真的是極興奮,因為我超喜歡吃粗粗的麵條,太細的麵條吃起來有點無感阿(笑)

上面四排有點像是套餐的概念,有附溏心蛋、鴨血、香菇、黃豆芽、蒜苗,我覺得這些真的必備,如果內容物少了這五樣會顯得麵有些單調

入座後,店員會先替客人準備一壺熱茶,這個茶很香,我個人滿喜歡的,喝完是可以續的唷

招牌麻辣牛腱心刀削麵(小辣)

看看這個香菇,這個溏心蛋,這個鴨血跟蒜苗~~~~~~

還有這湯頭的顏色,阿斯

這碗麵送來的第一個動作除了拍照外,就是「喝湯」!(我現在邊打文章邊吞口水阿)

湯頭是麻麻的那種辣,不會死鹹,且喝得出中藥味,我個人覺得不太會吃辣的人,點小辣就夠味兒了

招牌麻辣牛五花刀削麵(小辣)

再來說說這個鴨血,鴨血很入味,不會有那種鴨血跟湯頭分離的感覺,完全搭!

其實我滿愛牛五花的,下河幫的牛五花我認為量滿剛好,不會讓你吃到很膩,是那種吃完剛好飽了的份量,但對於男生食量我就不敢保證了

是我愛的麵~~~他的麵條還有其他種可以選擇,但我當天就只吃到刀削麵,所以其他的麵就由你們去現場品嘗囉

店家還有免費的飯後甜點,是綠豆湯,如果吃完胃還有小空間的話,不妨喝喝綠豆湯再走吧!

飽足感 ●●●●○
CP 值 ●●●●○
回訪率 ●●●●●
餐食美觀 ●●●●○
店面裝潢 ●●●○○

店家資訊:

店家:下河幫麻辣牛肉麵
ADD:新北市板橋區國光路 217 號
TEL:0975 643 048
營業時間:周一至周六 11 : 30 - 21 : 00 / 週日公休
官網:
臉書

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